• SPEKULATIUS APFELKUCHEN – WEIHNACHTLICHER BLECHKUCHEN

    Zutaten (für ein Backblech):Boden:250 g Butter 250 g Zucker1 Pck. Vanillezucker4 Eier250 g Mehl8 g BackpulverPrise SalzFüllung:1 kg Äpfel (geschält uns gesäubert)2 TL Zimt2 Pck. Vanillepuddingpulver 450...

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    Zutaten (für ein Backblech):Boden:250 g Butter 250 g Zucker1 Pck. Vanillezucker4 Eier250 g Mehl8 g BackpulverPrise SalzFüllung:1 kg Äpfel (geschält uns gesäubert)2 TL Zimt2 Pck. Vanillepuddingpulver 450 ml Apfelsaft1 EL ZuckerTopping:600 ml Sahne2 Pck. Sahnesteif1 Pck. Vanillezuckeretwa eine halbe Packung GewürzspekulatiusBoden: Butter mit Zucker und Vanillezucker hellschaumig schlagen.Eier einzeln unterrühren.Mehl, Backpulver und Salz mischen und zum Teig geben.So...
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  • Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln

    Zutaten 150 g Mehl1 Pck. Puddingpulver (Sahnepudding)120 g Butter60 g Zucker1 Ei(er)1 Msp. Backpulver1 Schuss Rum1/2 kg Pflaume(n) (Zwetschgen)100 g Mehl75 g Butter50 g Zucker2...

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    Zutaten 150 g Mehl1 Pck. Puddingpulver (Sahnepudding)120 g Butter60 g Zucker1 Ei(er)1 Msp. Backpulver1 Schuss Rum1/2 kg Pflaume(n) (Zwetschgen)100 g Mehl75 g Butter50 g Zucker2 Pck. Vanillinzucker1 TL Zimt Zubereitung Alle Zutaten vom Mehl bis zum Rum zu einen glatten Teig kneten. In eine Springform geben und einen Rand hochziehen. Mit den entkernten, halbierten Zwetschgen...
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  • Milchschnitte XXL

    ZUTATEN 5 Eier 1 Eigelb 80 g Zucker -ca 10 min schaumig rühren 90 g Mehl 25 g Backkakao 1 Tl Backpulver mischen-sieben und unterheben...

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    ZUTATEN 5 Eier 1 Eigelb 80 g Zucker -ca 10 min schaumig rühren 90 g Mehl 25 g Backkakao 1 Tl Backpulver mischen-sieben und unterheben Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben Bei 170 Grad ca 12 min backen (am besten mit einem Backrahmen) Für die Füllung 2 Becher Sahne 2 Sahnesteif steif schlagen...
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  • Zwetschgendatschi

    Zubereitung 1. Schritt Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde formen. Hefe hineinbröckeln, mit 3–4 EL Milch und 1 Prise Zucker verrühren. Mit etwas Mehl...

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    Zubereitung 1. Schritt Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde formen. Hefe hineinbröckeln, mit 3–4 EL Milch und 1 Prise Zucker verrühren. Mit etwas Mehl bestäuben, zugedeckt 15 Minuten gehen lassen. Butter schmelzen. Übrige Milch, Butter, restlichen Zucker und Ei unter den Teig kneten. Teig zugedeckt an einem warmen Ort ruhen lassen, bis sich das...
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  • Freitags-Füller #147

    Barbaras der den Freitag so besonders macht(die fettgedruckten Stellen sind meine Füller)  1.  In der vorigen Woche hatte ich einen Unfall. Zum Glück nur Blechschaden....

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    Barbaras der den Freitag so besonders macht(die fettgedruckten Stellen sind meine Füller)  1.  In der vorigen Woche hatte ich einen Unfall. Zum Glück nur Blechschaden. Seitdem steht mein Auto in der Werkstatt. Ich hoffe, daß sich die Versicherung des Unfallverursachers bald dazu äußert. 2. Einfach mehr MITEINANDER und NICHT übereinander reden, oder ist das zuviel verlangt?...
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  • Ravioli mit Hähnchen-Kräuter-Füllung

    2 kleine Schalotten 1 Knoblauchzehe 1 Karotte in grobe Stücke 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern 5 g Olivenöl 20 g gewürfelten Katenschinken 1 Hähnchenbrust ca. 200...

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    2 kleine Schalotten 1 Knoblauchzehe 1 Karotte in grobe Stücke 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern 5 g Olivenöl 20 g gewürfelten Katenschinken 1 Hähnchenbrust ca. 200 g nicht zu groß gewürfelt dazu geben und 6 Minuten/Varoma/Stufe 1 garen. Die Masse etwas abkühlen lassen. 1 TL Hähnchen-Würz-Paste oder selbstgemachtes Brühpulver Pfeffer Cayennepfeffer 4 Stängel Petersilie 1 kleiner...
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  • Bananenpfannkuchen

    Zutaten 200 gMehl 4 Ei(er) 1/4 Liter Milch 1 Prise(n)Salz 4 Banane(n) etwasZitronensaft Butter zum Ausbacken Puderzucker zum Best

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    Zutaten 200 gMehl 4 Ei(er) 1/4 Liter Milch 1 Prise(n)Salz 4 Banane(n) etwasZitronensaft Butter zum Ausbacken Puderzucker zum Best
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  • Hähnchenbrustfilet mit Tomate und Mozzarella in Kräuter Sahne Sauce

    Zutaten 2 Hähnchenbrustfilet(s) (je ca. 200 g)1 Tomate(n)1 Kugel/n MozzarellaSalz und Pfeffer Für die Sauce: 200 ml Sahne1 Zehe/n Knoblauch1/2 Bund Oregano, frischerSalz und Pfeffer...

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    Zutaten 2 Hähnchenbrustfilet(s) (je ca. 200 g)1 Tomate(n)1 Kugel/n MozzarellaSalz und Pfeffer Für die Sauce: 200 ml Sahne1 Zehe/n Knoblauch1/2 Bund Oregano, frischerSalz und Pfeffer Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden. 1 Zubereitung Hähnchenbrustfilets salzen und...
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  • Flammkuchen mit Camembert

    Flammkuchen mit Camembert Das Rezept reicht für 2 Flammkuchen Zutaten für 6 Portionen: 600 g Mehl ½ Würfel Hefe 2 TL Zucker 6 EL Öl...

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    Flammkuchen mit Camembert Das Rezept reicht für 2 Flammkuchen Zutaten für 6 Portionen: 600 g Mehl ½ Würfel Hefe 2 TL Zucker 6 EL Öl Salz und Pfeffer 350 g Zwiebel(n) 250 g Speck, durchwachsener, geräucherter 400 g Schmand 250 g Camembert(s) (evtl. etwas mehr) Muskat Verfasser: hanni-501 Die Hefe zerbröckeln und mit Zucker verrühren....
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  • RITTERSPORTTORTE

    Zutaten 75 g Margarine 75 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2  Ei(er) 1 Prise(n) Salz 150 g Mehl 1 TL, gestr. Backpulver 2 EL Milch...

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    Zutaten 75 g Margarine 75 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2  Ei(er) 1 Prise(n) Salz 150 g Mehl 1 TL, gestr. Backpulver 2 EL Milch 2 Becher Schmand 2 Dose/n Mandarine(n) 2 Becher Sahne 75 g Fertigmischung für Limonade (Getränkepulver) 1 Tafel Schokolade (Rittersportschokolade Joghurt) Zubereitung Aus den Zutaten einschließlich der Milch einen Rührteig herstellen...
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