• Spinat überbacken

    Spinat überbacken Zutaten für 2 Portionen: 500 g Spinat, frischer oder TK-Blattspinat 1 Zwiebel(n), gewürfelt 1 Zehe/n Knoblauch, gewürfelt 1 EL Öl 200 g Schafskäse...

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    Spinat überbacken Zutaten für 2 Portionen: 500 g Spinat, frischer oder TK-Blattspinat 1 Zwiebel(n), gewürfelt 1 Zehe/n Knoblauch, gewürfelt 1 EL Öl 200 g Schafskäse 100 g Käse (Gratinkäse) 100 g Crème fraîche Pfeffer, frisch gemahlen Salz Verfasser: elke4 Die Zwiebel- und Knoblauchwürfel in dem Öl andünsten, den vorbereiteten Spinat dazugeben und etwa 5 Min....
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  • Canard à la bigarade

    Canard à la bigarade Zutaten für 4 Portionen: 1 große Ente(n) (Flugente) 1 kg Orange(n), unbehandelte o. besser Bitterorangen (in D schwer zu bekommen) 250...

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    Canard à la bigarade Zutaten für 4 Portionen: 1 große Ente(n) (Flugente) 1 kg Orange(n), unbehandelte o. besser Bitterorangen (in D schwer zu bekommen) 250 g Zucker, braun 100 ml Essig (Sherry-Essig) 50 ml Portwein 60 ml Grand Marnier Pfeffer, (besser: Piment de Espellettes Salz Verfasser: vheinke Backofen auf 250°C vorheizen. Flugente außen u. innen...
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  • Gebackene Hühnerbrust mit Apfel und Gerstengraupen

    Gebackene Hühnerbrust mit Apfel und Gerstengraupen superlecker, gesund und kalorienarm! Zutaten für 4 Portionen: 1 EL Olivenöl 1 m.-große Zwiebel(n), klein geschnitten 1 m.-große Paprikaschote(n),...

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    Gebackene Hühnerbrust mit Apfel und Gerstengraupen superlecker, gesund und kalorienarm! Zutaten für 4 Portionen: 1 EL Olivenöl 1 m.-große Zwiebel(n), klein geschnitten 1 m.-große Paprikaschote(n), grün, klein geschnitten 1 m.-große Möhre(n), klein geschnitten 1 Knoblauchzehe(n), gepresst 1 Apfel, grün, klein geschnitten 1 TL Currypulver 200 g Graupen 575 ml Hühnerbrühe 4 Hühnerbrüste 4 EL Mangochutney...
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  • Adana Kebap / Hackfleischspieße

    Adana Kebap / Hackfleischspieße Zutaten für 5 Portionen: 1 kg Hackfleisch vom Rind 100 g Lamm, (Schwanz) 4 m.-große Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 1 TL...

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    Adana Kebap / Hackfleischspieße Zutaten für 5 Portionen: 1 kg Hackfleisch vom Rind 100 g Lamm, (Schwanz) 4 m.-große Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 1 TL Paprikapulver, (edelsüß mild) 1 TL Chilipulver 1 TL Pfeffer 1 TL Salz 1 EL Paprikamark Öl Verfasser: MeSsSILA Das Rinderhackfleisch in ein Schüssel, dann das Stück Lammschwanz ganz klein hacken....
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  • Eingelegter Nacken

    Eingelegter Nacken Zutaten für 8 Portionen: 2 kg Schweinenacken 1 kg Gemüsezwiebel(n) 800 ml Ketchup ½ Glas Pfefferkörner, grüne 4 EL Worcestersauce 2 EL Tabasco...

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    Eingelegter Nacken Zutaten für 8 Portionen: 2 kg Schweinenacken 1 kg Gemüsezwiebel(n) 800 ml Ketchup ½ Glas Pfefferkörner, grüne 4 EL Worcestersauce 2 EL Tabasco 4 Knoblauchzehe(n), klein gehackt n. B. Brühe Verfasser: enibaspesch Fleisch in kleine Scheiben schneiden, ähnlich wie Gyros. Alle anderen Zutaten außer Zwiebelringe verrühren. Evtl. noch etwas Brühe zugeben. Fleisch, Soße...
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  • Bauern – Kartoffelpuffer

    Bauern – Kartoffelpuffer Zutaten für 4 Portionen: 6 große Kartoffel(n) 5 EL Mehl 3 große Ei(er) 200 g Speck, gewürfelter 200 g Käse, gewürfelt 1...

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    Bauern – Kartoffelpuffer Zutaten für 4 Portionen: 6 große Kartoffel(n) 5 EL Mehl 3 große Ei(er) 200 g Speck, gewürfelter 200 g Käse, gewürfelt 1 Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) Öl Verfasser: hömerl Die Kartoffeln grob reiben und die Zwiebel grob schneiden. Kartoffeln, Mehl, Eier, Zwiebel, Speck und Käse in einer Schüssel gut verrühren, mit Salz und...
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  • Gyros-Nudelauflauf

    Gyros-Nudelauflauf Zutaten für 4 Portionen: 750 g Gyrosfleisch, geschnetzelt und gewürzt 250 g Gabelspaghetti 1 Glas Pilze, abgetropft 1 Dose Pizzatomaten 2 Becher Sahne 200...

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    Gyros-Nudelauflauf Zutaten für 4 Portionen: 750 g Gyrosfleisch, geschnetzelt und gewürzt 250 g Gabelspaghetti 1 Glas Pilze, abgetropft 1 Dose Pizzatomaten 2 Becher Sahne 200 g Schmelzkäse etwas Salz und Pfeffer Oregano 2 Handvoll Käse, gerieben Verfasser: wiesel01 Das Gyros in einer Pfanne anbraten. Die Gabelspaghetti bissfest kochen, in der Pfanne mit dem Gyros mischen,...
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  • Gefüllte Paprika mit Hüttenkäse

    Gefüllte Paprika mit Hüttenkäse schnelles, gesundes Rezept für 1 Person Zutaten für 1 Portionen: 1 Paprikaschote(n) 200 g Hüttenkäse 2 TL Tomatenmark 3 EL Kräuter,...

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    Gefüllte Paprika mit Hüttenkäse schnelles, gesundes Rezept für 1 Person Zutaten für 1 Portionen: 1 Paprikaschote(n) 200 g Hüttenkäse 2 TL Tomatenmark 3 EL Kräuter, z.B. Petersilie, Schnittlauch, gehackt Salz und Pfeffer 2 EL Käse, gerieben, oder 1 kleine Scheibe Käse Verfasser: 1986Sienna Die Paprika gut waschen und den Deckel abschneiden. Die Kerne innen entfernen....
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  • Bulgur mit Hackfleisch

    Bulgur mit Hackfleisch scharf Zutaten für 2 Portionen: 350 g Hackfleisch 1 Becher Bulgur 1 ½ Becher Wasser 2 m.-große Zwiebel(n), gewürfelt 1 Paprikaschote(n), rot...

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    Bulgur mit Hackfleisch scharf Zutaten für 2 Portionen: 350 g Hackfleisch 1 Becher Bulgur 1 ½ Becher Wasser 2 m.-große Zwiebel(n), gewürfelt 1 Paprikaschote(n), rot oder grün, gewürfelt 2 Tomate(n), gewürfelt 2 m.-große Möhre(n), gewürfelt Salz und Pfeffer 1 Msp. Sambal Oelek Kräuter n. B. Olivenöl etwas Tomatenmark Verfasser: tob1001 Als Maß für den Becher...
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  • Afrikanisches Stew

    Afrikanisches Stew schnell, vegan, wahnsinnig lecker! Zutaten für 3 Portionen: 6 Tomate(n) 1 Dose Kidneybohnen 2 Zwiebel(n) 1 EL Erdnussbutter, cremige (creamy) 2 TL Sambal...

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    Afrikanisches Stew schnell, vegan, wahnsinnig lecker! Zutaten für 3 Portionen: 6 Tomate(n) 1 Dose Kidneybohnen 2 Zwiebel(n) 1 EL Erdnussbutter, cremige (creamy) 2 TL Sambal Oelek 1 TL Kreuzkümmel 2 Knoblauchzehe(n) Salz Rapsöl Verfasser: Chefkoch_MichaelP Gewürfelte Zwiebeln in Öl glasig dünsten. Tomaten grob würfeln und dazugeben. 5 – 10 Minuten köcheln lassen, bis die Tomaten...
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