Regenbogentorte
Tolle Überraschung beim Anschneiden der Torte garantiert!

Zutaten für 1 Portionen:
10 |
Ei(er) |
300 g |
Zucker |
300 g |
Mehl |
2 TL |
Backpulver |
1 Pck. |
Creme (Tortencreme), oder steif geschlagene Sahne |
4 Pck. |
Lebensmittelfarbe, rot, grün, blau und gelb |
Fett, für die Form |
|
1 |
Marzipan -Decke, ausrollfertig |
Milch |
Verfasser:
jucee
Eier und Zucker sehr lange schlagen, Mehl und Backpulver hinzugeben. Den Teig in 6 gleiche Teile aufteilen. Mit den 4 Farben und gelb und rot für orange und rot und blau für lila mischen. Ich habe die kleinen Tuben benutzt, man sollte sie komplett verbrauchen um kräftige Farben zu erzielen. Eine Springform einfetten und die verschiedenen Farben einzeln ca. 15 Minuten backen bei 200 Grad. Gut abkühlen lassen.
Inzwischen eine beliebige Tortencreme anrühren, am besten nicht zu süß, da der Teig schon süß ist. Die Tortenböden dann immer mit etwas Milch anfeuchten, dünn mit Tortencreme bestreichen und schichten, von unten angefangen: lila, blau, grün, rot, orange, gelb.
Eine Marzipandecke darüber legen und wie eine Tischdecke unten falten. Nach Belieben dekorieren, ich habe eine Marzipanschleife darauf gemacht.
Arbeitszeit: | ca. 50 Min. |
Koch-/Backzeit: | ca. 1 Std. 30 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | normal |
Kalorien p. P.: |
keine Angabe |