Thunfischsteak
Blitzgericht!
Zutaten für 1 Portionen:
| 200 g |
Thunfisch, frischer |
| 2 EL, gestr. |
Öl, (Erdnussöl) |
| etwas |
Salz |
| etwas |
Pfeffer, frisch gemahlen, schwarz |
| etwas |
Koriander, frisch gemahlen |
| etwas |
Limettensaft |
Verfasser:
Viniferia
Thunfisch mit Salz, Pfeffer, Koriander würzen und mit etwas Limettensaft beträufeln.
Eine schwere Pfanne erhitzen und das Erdnussöl hinein geben. Das Thunfischsteak auf jeder Minute etwa 2-3 Minuten scharf braten.
Dazu passt ein feurig-fruchtiger Dip, ein Salat und ein Stück Baguette hervorragend.
| Arbeitszeit: | ca. 5 Min. |
| Koch-/Backzeit: | ca. 5 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
ca. 831 |
