Bunter Käse – Schinken – Salat
Zutaten für 6 Portionen:
| 150 g |
Käse, z. B. Gouda |
| 100 g |
Schinken, gekocht |
| 1 |
Paprikaschote(n), grün |
| 1 |
Gewürzgurke(n) |
| ½ |
Salatgurke(n) |
| 1 |
Apfel, klein, säuerlich |
| 100 g |
Joghurt |
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Zitronensaft |
|
| 1 TL |
Dill |
| 1 TL |
Meerrettich, gerieben |
|
Salz |
|
|
Pfeffer |
Verfasser:
Sofi
Käse, Schinken, Paprika, Gewürzgurke und Salatgurke in feine Streifen schneiden, Apfel kleinwürfeln. Joghurt mit Zitronensaft, Meerrettich, Dill, Gewürzen und etwas Wasser gut verrühren, mit den übrigen Zutaten vermischen und mindestens 1 Std. ziehen lassen.
| Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
| Ruhezeit: | ca. 1 Std. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
ca. 262 |
