Buttermilchschnitten
Zutaten für 1 Portionen:
| 3 |
Ei(er) |
| 3 Tasse/n |
Zucker |
| 4 Tasse/n |
Mehl |
| 1 Pck. |
Vanillezucker |
| 1 Pck. |
Backpulver, 2 Tassen Buttermilch |
| 2 Tasse/n |
Kokosraspel |
| ½ Tasse/n |
Zucker |
| 1 Becher |
Sahne |
| 150 g |
Butter |
Verfasser:
percussionfan
Eier schaumig rühren. Zucker und Vanillezucker dazurühren. Mehl und Backpulver vermischen und dazugeben. 2 Tassen Buttermilch unterrühren. Den Teig auf ein gut gefettetes Backblech geben. Kokosflocken und Zucker vermischen und darüber streuen.
Backzeit: 20 Minuten bei 200°C auf der mittleren Schiene.
Sahne und Butter aufkochen und über den fertigen Kuchen geben.
| Arbeitszeit: | ca. 10 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
ca. 6.483 |
