Eingelegte Knoblauchkartoffeln

Zutaten für 2 Portionen:
6 |
Kartoffel(n) |
1 Glas |
Miracel Whip |
Knoblauch, frisch oder als Pulver |
|
1 Pck. |
Kräuter, TK (8 Kräuter oder Petersilie) |
1 Becher |
Sahne |
etwas |
Milch |
Salz und Pfeffer |
Verfasser:
lindalu20042001
Die Kartoffeln als Pellkartoffeln in Salzwasser garen und nach dem Erkalten abpellen.
In einer großen Schüssel Miracel Whip mit Sahne und Milch zu einer flüssigen Soße mischen und mit Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken. Die 8 – Kräuter, bzw. Petersilie unterrühren.
Alle Pellkartoffeln in die Schüssel geben und darauf achten, dass sie mit Soße bedeckt sind. Wenn nötig, die Soße mit einem Esslöffel über die Kartoffeln verteilen. Über Nacht ziehen lassen.
Passt zum Grillen oder für kalte und warme Buffets.
Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
Ruhezeit: | ca. 12 Std. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
keine Angabe |