• Kaffee – Panna Cotta

    Kaffee – Panna Cotta Zutaten für 6 Portionen: etwas Öl 600 g Schlagsahne 1 Vanilleschote(n) 55 g Zucker, braun 2 TL Kaffeepulver (Espresso), instant 2...

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    Kaffee – Panna Cotta Zutaten für 6 Portionen: etwas Öl 600 g Schlagsahne 1 Vanilleschote(n) 55 g Zucker, braun 2 TL Kaffeepulver (Espresso), instant 2 TL Gelatine (Gelatinepulver) 150 g Schlagsahne 55 g Schokolade (Zartbitter), geschmolzene Fett für die Förmchen 4 EL Wasser Verfasser: Klein_koch 6 kleine Puddingformen (je ca. 150 ml Inhalt) leicht einfetten....
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  • Muffins

    Muffins Zutaten für 1 Portionen: 270 g Mehl 2 TL Natron, oder Backpulver 1 Prise(n) Salz 100 g Zucker 1 TL Vanillezucker 80 ml Pflanzenöl...

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    Muffins Zutaten für 1 Portionen: 270 g Mehl 2 TL Natron, oder Backpulver 1 Prise(n) Salz 100 g Zucker 1 TL Vanillezucker 80 ml Pflanzenöl 2 Ei(er) 250 g saure Sahne Fett, für die Förmchen Verfasser: Chefkoch-Video Zuerst jeweils trockene (Mehl, Natron, Salz und Zucker) und feuchte Zutaten (Öl, Eier und Sahne) miteinander vermengen. Danach...
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  • Nussstriezel

    Nussstriezel Leckeres Hefegebäck mit Nüssen für zwei Kastenformen Zutaten für 2 Portionen: Für den Hefeteig: 550 g Mehl 200 g Milch ½ Würfel Hefe 60...

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    Nussstriezel Leckeres Hefegebäck mit Nüssen für zwei Kastenformen Zutaten für 2 Portionen: Für den Hefeteig: 550 g Mehl 200 g Milch ½ Würfel Hefe 60 g Zucker 1 TL Vanillezucker 1 TL Zitronenzucker 2 kleine Ei(er) 90 g Butter, weiche 7 g Salz Für die Füllung: 400 g Nüsse und/oder Mandeln, gemahlene 180 g Zucker...
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  • Zimtnudeln (Backofe – Knepp)

    Zimtnudeln (Backofe – Knepp) Pfälzer Spezialität, klappt garantiert Zutaten für 4 Portionen: 725 g Mehl 2 Pck. Hefe (Trockenhefe) 1 Pck. Aroma (Zitronenschale) 1 Prise(n)...

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    Zimtnudeln (Backofe – Knepp) Pfälzer Spezialität, klappt garantiert Zutaten für 4 Portionen: 725 g Mehl 2 Pck. Hefe (Trockenhefe) 1 Pck. Aroma (Zitronenschale) 1 Prise(n) Salz 100 g Butter 80 g Zucker 350 ml Milch Butter Zucker Zimt Verfasser: blueanarki Mehl, Hefe, Zitronenschale und Salz mit einem Löffel zu einer homogenen Masse verrühren. Dann die...
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  • Auberginen-Scheiben mit Mozzarella

    Auberginen-Scheiben mit Mozzarella Zutaten für 4 Portionen: 1 Aubergine(n) 2 Strauchtomate(n) 6 Zehe/n Knoblauch 200 g Mozzarella 2 Ei(er) Mehl Paniermehl Olivenöl Balsamico Basilikum, frisch...

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    Auberginen-Scheiben mit Mozzarella Zutaten für 4 Portionen: 1 Aubergine(n) 2 Strauchtomate(n) 6 Zehe/n Knoblauch 200 g Mozzarella 2 Ei(er) Mehl Paniermehl Olivenöl Balsamico Basilikum, frisch Verfasser: Dietemann2000 Die Aubergine und die Tomaten waschen. Anschließend die Aubergine, die Tomaten und den Mozzarella in je ca. 8 Scheiben schneiden. Die Mozzarellascheiben auf einen Teller nebeneinander legen und...
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  • Zucchinisalat – Salat zum Einkochen

    Zucchinisalat – Salat zum Einkochen Zutaten für 6 Portionen: 10 Tasse/n Zucchini, fein geraspelt 4 Tasse/n Zwiebel(n), fein geraspelt 5 TL Salz 1 Paprikaschote(n) (grün),...

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    Zucchinisalat – Salat zum Einkochen Zutaten für 6 Portionen: 10 Tasse/n Zucchini, fein geraspelt 4 Tasse/n Zwiebel(n), fein geraspelt 5 TL Salz 1 Paprikaschote(n) (grün), fein geraspelt 1 Paprikaschote(n) (rot), fein geraspelt 4 Tasse/n Zucker 2 ½ Tasse/n Essig 2 TL Selleriesalz 1 TL Senf 2 TL Pfeffer, schwarz Verfasser: alesia Zucchini, Zwiebeln und Salz...
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  • Flaumige Protein-Pancakes

    Flaumige Protein-Pancakes Zutaten für 1 Portionen: 40 g Haferflocken 75 g Frischkäse, körniger, light 2 m.-große Ei(er) 1 Prise(n) Vanille ¼ TL Zimtpulver wenig Fett...

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    Flaumige Protein-Pancakes Zutaten für 1 Portionen: 40 g Haferflocken 75 g Frischkäse, körniger, light 2 m.-große Ei(er) 1 Prise(n) Vanille ¼ TL Zimtpulver wenig Fett zum Backen Verfasser: Adsartha13 Alle Zutaten in einen Mixer geben und mixen, bis alles zerkleinert und vermischt ist. In der Pfanne mit wenig Fett bei mittlerer Hitze goldbraune Pancakes backen....
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  • Ovomaltine – Blechkuchen

    Ovomaltine – Blechkuchen Zutaten für 1 Portionen: 200 g Butter, weiche 200 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 4 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 200 g Getränkepulver,...

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    Ovomaltine – Blechkuchen Zutaten für 1 Portionen: 200 g Butter, weiche 200 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 4 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 200 g Getränkepulver, (Ovomaltine) 1 ½ dl Milch, lauwarme 100 g Mandel(n), gemahlene 100 g Schokolade, (Ovomaltineschokolade), in kleine Würfel geschnitten 200 g Mehl, halbweißes ½ Pck. Backpulver 1 Pck. Kuvertüre Verfasser: jeannette64...
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  • Saarländisches Fladenbrot

    Saarländisches Fladenbrot in der Pfanne gebacken Zutaten für 1 Portionen: 800 g Weizenmehl Type 550 1 Würfel Hefe (42 g) 1 EL Zucker 1 EL...

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    Saarländisches Fladenbrot in der Pfanne gebacken Zutaten für 1 Portionen: 800 g Weizenmehl Type 550 1 Würfel Hefe (42 g) 1 EL Zucker 1 EL Salz 2 EL Olivenöl 400 ml Wasser, lauwarmes Verfasser: Küchen_Kaliumnitrat Das Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde eindrücken. Die Hefe in die Mulde bröseln. Zucker, Salz, Olivenöl und...
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  • Low Carb Pizzaboden aus Zucchini

    Low Carb Pizzaboden aus Zucchini Mit Salami, Champignons und Rucola Zutaten für 1 Portionen: 800 g Zucchini 1 EL Salz 75 g Parmesan 30 g...

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    Low Carb Pizzaboden aus Zucchini Mit Salami, Champignons und Rucola Zutaten für 1 Portionen: 800 g Zucchini 1 EL Salz 75 g Parmesan 30 g Kichererbsenmehl 75 g Käse, gerieben 1 Knoblauchzehe(n) 2 Stiele Basilikum 1 Ei(er) Olivenöl Für den Belag: (wahlweise) 200 ml Tomatensauce 6 Scheibe/n Salami 50 g Käse, gerieben 6 Champignons 1...
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