• Nudeln mit Tomatensauce

    Nudeln mit Tomatensauce nach originaler DDR – Rezeptur, sehr kinderfreundlich Zutaten für 4 Portionen: 1 Zwiebel(n) 400 g Nudeln 1 ½ EL Mehl 400 ml...

    View Full Post
    Nudeln mit Tomatensauce nach originaler DDR – Rezeptur, sehr kinderfreundlich Zutaten für 4 Portionen: 1 Zwiebel(n) 400 g Nudeln 1 ½ EL Mehl 400 ml Wasser 1 Tube/n Tomatenmark 3 Spritzer Tomatenketchup Salz Zucker 1 ½ EL Butter Verfasser: Blasmuskant Die Zwiebel fein hacken. Die Nudeln in kochendem Salzwasser bissfest garen. Währenddessen die Butter in...
    0
  • Massaman

    Massaman eine Königin unter den Thai-Currys Zutaten für 3 Portionen: 3 Hähnchenschenkel 4 m.-große Kartoffel(n), fest kochende 8 kleine Schalotte(n), rote Thai-, geschält Öl, zum...

    View Full Post
    Massaman eine Königin unter den Thai-Currys Zutaten für 3 Portionen: 3 Hähnchenschenkel 4 m.-große Kartoffel(n), fest kochende 8 kleine Schalotte(n), rote Thai-, geschält Öl, zum Frittieren 1 Liter Kokosmilch, ca. 5 Kardamomkapsel(n), grüne, im Ganzen, geröstet 100 g Erdnüsse, geröstete, grob zerstoßen 50 g Palmzucker (bis max. 100g empfohlen, n. B. auch mehr) 4 Lorbeerblätter,...
    0
  • Murgh Palak

    Murgh Palak oder Chicken Palak, Hühnchen mit Spinat, mein indisches Lieblingsrezept Zutaten für 4 Portionen: 400 g Hühnerbrust 2 Pck. Rahmspinat à 400 g, TK...

    View Full Post
    Murgh Palak oder Chicken Palak, Hühnchen mit Spinat, mein indisches Lieblingsrezept Zutaten für 4 Portionen: 400 g Hühnerbrust 2 Pck. Rahmspinat à 400 g, TK 150 ml Tomate(n), passierte, oder kleine Würfel ohne Haut 100 ml Sahne 50 ml Milch 2 TL Tomatenmark 1 m.-große Zwiebel(n) 4 Knoblauchzehe(n) 2 TL Sambal Oelek 2 EL Currypulver,...
    0
  • Blumenkohl-Kroketten

    Blumenkohl-Kroketten Zutaten für 10 Portionen: ½ Blumenkohl ½ Zwiebel(n), gehackt 30 g Paniermehl 25 g Emmentaler, gerieben, oder Gouda 25 g Parmesan, gerieben 1 Ei(er)...

    View Full Post
    Blumenkohl-Kroketten Zutaten für 10 Portionen: ½ Blumenkohl ½ Zwiebel(n), gehackt 30 g Paniermehl 25 g Emmentaler, gerieben, oder Gouda 25 g Parmesan, gerieben 1 Ei(er) 1 Bund Schnittlauch Salz Olivenöl Verfasser: patriciasimone Die Blumenkohlröschen abzupfen und den Stiel für eine Suppe oder Ähnliches beiseitelegen. Die Blumenkohlröschen in kochendem Salzwaser oder im Dampfgarer weich kochen. Anschließend...
    0
  • Champignon, überbacken

    Champignon, überbacken Zutaten für 4 Portionen: 12 große Champignons 4 Scheibe/n Schinken, gekochter 4 Scheibe/n Käse (Gouda) 1 EL Olivenöl Butter, Kräuter- oder Knoblauchbutter Salz...

    View Full Post
    Champignon, überbacken Zutaten für 4 Portionen: 12 große Champignons 4 Scheibe/n Schinken, gekochter 4 Scheibe/n Käse (Gouda) 1 EL Olivenöl Butter, Kräuter- oder Knoblauchbutter Salz und Pfeffer Verfasser: ulkig Die Champignons säubern, die Stiele entfernen. Käse, Schinken und Champignonstiele ganz klein würfeln, mit Öl, Salz und Pfeffer mischen. Die Champignonköpfe damit füllen und ein Klecks...
    0
  • Bohneneintopf

    Bohneneintopf von Bud Spencer Zutaten für 4 Portionen: 2 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 1 Dose Tomate(n), geschälte (480g Abtropfgewicht) 50 g Speck, durchwachsener 1 EL Öl...

    View Full Post
    Bohneneintopf von Bud Spencer Zutaten für 4 Portionen: 2 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 1 Dose Tomate(n), geschälte (480g Abtropfgewicht) 50 g Speck, durchwachsener 1 EL Öl 500 g Schweinenacken 1 TL Salz 1 TL Pfeffer etwas Bohnenkraut, getrocknet etwas Majoran, getrocknet 6 EL Wein, rot 100 g Cabanossi, (Knoblauchwurst) 1 Bund Lauchzwiebel(n) (ca. 120g) 2 Dose/n...
    0
  • Canard à la bigarade

    Canard à la bigarade Zutaten für 4 Portionen: 1 große Ente(n) (Flugente) 1 kg Orange(n), unbehandelte o. besser Bitterorangen (in D schwer zu bekommen) 250...

    View Full Post
    Canard à la bigarade Zutaten für 4 Portionen: 1 große Ente(n) (Flugente) 1 kg Orange(n), unbehandelte o. besser Bitterorangen (in D schwer zu bekommen) 250 g Zucker, braun 100 ml Essig (Sherry-Essig) 50 ml Portwein 60 ml Grand Marnier Pfeffer, (besser: Piment de Espellettes Salz Verfasser: vheinke Backofen auf 250°C vorheizen. Flugente außen u. innen...
    0
  • Geschnetzeltes

    Geschnetzeltes mit Paprika, Zwiebeln und Sahne Zutaten für 3 Portionen: 500 g Schweinefilet(s) 2 Paprikaschote(n), rote ½ Zwiebel(n) Salz und Pfeffer Paprikapulver 5 EL Öl...

    View Full Post
    Geschnetzeltes mit Paprika, Zwiebeln und Sahne Zutaten für 3 Portionen: 500 g Schweinefilet(s) 2 Paprikaschote(n), rote ½ Zwiebel(n) Salz und Pfeffer Paprikapulver 5 EL Öl Maggi 2 Becher Sahne etwas Saucenbinder, hell Verfasser: kitty1602 Das Fleisch in Streifen schneiden. Die Paprikaschote waschen, die Zwiebeln schälen und ebenfalls in Streifen schneiden. Alles zusammen in eine Schüssel...
    0
  • Spinat überbacken

    Spinat überbacken Zutaten für 2 Portionen: 500 g Spinat, frischer oder TK-Blattspinat 1 Zwiebel(n), gewürfelt 1 Zehe/n Knoblauch, gewürfelt 1 EL Öl 200 g Schafskäse...

    View Full Post
    Spinat überbacken Zutaten für 2 Portionen: 500 g Spinat, frischer oder TK-Blattspinat 1 Zwiebel(n), gewürfelt 1 Zehe/n Knoblauch, gewürfelt 1 EL Öl 200 g Schafskäse 100 g Käse (Gratinkäse) 100 g Crème fraîche Pfeffer, frisch gemahlen Salz Verfasser: elke4 Die Zwiebel- und Knoblauchwürfel in dem Öl andünsten, den vorbereiteten Spinat dazugeben und etwa 5 Min....
    0
  • Afrikanisches Stew

    Afrikanisches Stew schnell, vegan, wahnsinnig lecker! Zutaten für 3 Portionen: 6 Tomate(n) 1 Dose Kidneybohnen 2 Zwiebel(n) 1 EL Erdnussbutter, cremige (creamy) 2 TL Sambal...

    View Full Post
    Afrikanisches Stew schnell, vegan, wahnsinnig lecker! Zutaten für 3 Portionen: 6 Tomate(n) 1 Dose Kidneybohnen 2 Zwiebel(n) 1 EL Erdnussbutter, cremige (creamy) 2 TL Sambal Oelek 1 TL Kreuzkümmel 2 Knoblauchzehe(n) Salz Rapsöl Verfasser: Chefkoch_MichaelP Gewürfelte Zwiebeln in Öl glasig dünsten. Tomaten grob würfeln und dazugeben. 5 – 10 Minuten köcheln lassen, bis die Tomaten...
    0