• Buttermilch – Rosinenbrot

    Buttermilch – Rosinenbrot für den Brotbackautomaten Zutaten für 4 Portionen: 375 ml Buttermilch 500 g Mehl (Weizenmehl) 1 Pck. Hefe (Trockenhefe) 1 TL Salz 4...

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    Buttermilch – Rosinenbrot für den Brotbackautomaten Zutaten für 4 Portionen: 375 ml Buttermilch 500 g Mehl (Weizenmehl) 1 Pck. Hefe (Trockenhefe) 1 TL Salz 4 EL Zucker 8 EL Rosinen 1 Spritzer Zitrone(n) Verfasser: Scotchy Die Buttermilch in die Form des Brotbackautomaten gießen. Mehl und übrige Zutaten zufügen. Normales Programm für Weiß- und Mischbrot wählen....
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  • Limoncellokuchen

    Limoncellokuchen Zutaten für 1 Portionen: 6 m.-große Ei(er) 250 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 250 ml Öl 250 ml Limoncello 150 g...

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    Limoncellokuchen Zutaten für 1 Portionen: 6 m.-große Ei(er) 250 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 250 ml Öl 250 ml Limoncello 150 g Kuvertüre, weiß 250 g Mehl 125 g Speisestärke 1 Pkt. Backpulver 75 g Puderzucker Verfasser: chiara Als erstes die Kuvertüre über Wasserbad auflösen. Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz hellschaumig aufschlagen...
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  • Lenintorte

    Lenintorte Zutaten für 1 Portionen: Für den Teig: 6 Ei(er), getrennt 100 g Zucker 1 Tafel Schokolade, zartbittere 100 g Haselnüsse, gemahlene Für den Belag:...

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    Lenintorte Zutaten für 1 Portionen: Für den Teig: 6 Ei(er), getrennt 100 g Zucker 1 Tafel Schokolade, zartbittere 100 g Haselnüsse, gemahlene Für den Belag: 2 Becher Sahne 2 Pck. Vanillinzucker 2 Pck. Sahnesteif Für den Guss: 1 Tafel Schokolade, zartbittere ½ Becher Sahne Verfasser: anni_83 Für den Teig das Eiweiß steif schlagen. Zwischenzeitlich die...
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  • Sour Cream Muffins

    Sour Cream Muffins Zutaten für 12 Portionen: 100 g Butter, weiche 150 g Zucker 2 Ei(er) 190 g Mehl 2 TL Backpulver, gestrichen 125 g...

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    Sour Cream Muffins Zutaten für 12 Portionen: 100 g Butter, weiche 150 g Zucker 2 Ei(er) 190 g Mehl 2 TL Backpulver, gestrichen 125 g saure Sahne oder Schmand Verfasser: isis2179 Aus den Zutaten in der angegebenen Reihenfolge einen Rührteig bereiten. In Muffinsförmchen füllen und bei 175° C ca. 25 Min. backen. Mit Puderzucker bestäubt...
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  • Früchtebrot aus Quark – Öl – Teig

    Früchtebrot aus Quark – Öl – Teig Zutaten für 22 Portionen: 125 g Aprikose(n), getrocknet 125 g Pflaume(n), getrocknet 125 g Dattel(n), getrocknet 125 g...

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    Früchtebrot aus Quark – Öl – Teig Zutaten für 22 Portionen: 125 g Aprikose(n), getrocknet 125 g Pflaume(n), getrocknet 125 g Dattel(n), getrocknet 125 g Ananas, getrocknet 250 g Quark (Magerquark) 150 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 2 Ei(er) 8 EL Öl 4 EL Milch 500 g Mehl 1 Pkt. Backpulver Für...
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  • Nussschnitten

    Nussschnitten Eiweißverwertung, nicht nur an Weihnachten, ergibt ca. 30 Stück Zutaten für 1 Portionen: 200 g Eiweiß 250 g Puderzucker 200 g Haselnüsse, fein gemahlen...

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    Nussschnitten Eiweißverwertung, nicht nur an Weihnachten, ergibt ca. 30 Stück Zutaten für 1 Portionen: 200 g Eiweiß 250 g Puderzucker 200 g Haselnüsse, fein gemahlen 50 g Mehl, ( 405 ) 2 Msp. Zimt 300 g Mehl, ( 405 ) für Mürbeteig 200 g Butter, für Mürbeteig 100 g Zucker, für Mürbeteig 1 Pkt. Vanillezucker,...
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  • Thaicurry à la Kochdorf

    Thaicurry à la Kochdorf pikant und schnell zubereitet! Zutaten für 4 Portionen: 1 Pck. Mie-Nudeln 400 g Hähnchenbrust 250 g Brokkoli 1 Dose Kokosmilch 250...

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    Thaicurry à la Kochdorf pikant und schnell zubereitet! Zutaten für 4 Portionen: 1 Pck. Mie-Nudeln 400 g Hähnchenbrust 250 g Brokkoli 1 Dose Kokosmilch 250 ml Kochsahne oder Schlagsahne 2 Karotte(n) 1 Paprikaschote(n), rot 1 Paprikaschote(n), gelb 4 Knoblauchzehe(n) 1 Chilischote(n) 4 Stiele Koriandergrün 1 EL Thai-Currypaste, rote 2 EL Tomatenmark 3 EL Sesamöl Kreuzkümmel...
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  • Apfelstrudel

    Apfelstrudel einfach und schnell Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Äpfel, geputzt und geschält 1 Zitrone(n), den Saft davon 3 EL Rum 1 EL, gestr....

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    Apfelstrudel einfach und schnell Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Äpfel, geputzt und geschält 1 Zitrone(n), den Saft davon 3 EL Rum 1 EL, gestr. Zimt 70 g Zucker 70 g Butter 100 g Semmelbrösel 30 g Butter, zerlassen 1 Pck. Strudelblätter aus dem Kühlregal (120 g für 2 Strudel) Fett für die Form Verfasser:...
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  • Käsekuchen mit Obst

    Käsekuchen mit Obst Zutaten für 1 Portionen: 600 g Mehl 375 g Butter oder Margarine 300 g Zucker ½ TL Zimt 1 Prise(n) Salz 850...

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    Käsekuchen mit Obst Zutaten für 1 Portionen: 600 g Mehl 375 g Butter oder Margarine 300 g Zucker ½ TL Zimt 1 Prise(n) Salz 850 g Birne(n), Kirschen oder Mandarinen je nach Belieben, geputzt 225 g Butter, weiche 175 g Zucker 1 Pck. Puddingpulver (Vanille) 500 g Quark 3 Ei(er) 300 g Joghurt (Magerjoghurt) 1...
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  • Meine Käse – Sahne – Torte

    Meine Käse – Sahne – Torte Zutaten für 1 Portionen: Für den Biskuitboden: 2 große Ei(er) 2 EL Wasser, warmes 100 g Zucker 1 Pkt....

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    Meine Käse – Sahne – Torte Zutaten für 1 Portionen: Für den Biskuitboden: 2 große Ei(er) 2 EL Wasser, warmes 100 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 75 g Mehl 50 g Speisestärke 1 TL Backpulver, (gestrichener TL) Für die Füllung: 8 Blatt Gelatine 500 g Quark (Magerquark) 200 g Zucker 1 Zitrone(n), Saft und Schale...
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