Nudel-Lauchzwiebel-Käse-Pfanne à la Simone
Zutaten für 2 Portionen:
| 1 |
Zwiebel(n) |
|
Fett zum Braten |
|
| 200 g |
Nudeln nach Wahl |
| 500 ml |
Gemüsebrühe |
| 2 EL |
Schmand |
| 1 EL |
Kräuterschmelzkäse |
|
Salz und Pfeffer |
|
| 4 |
Lauchzwiebel(n), klein geschnittene |
Verfasser:
Simarjan
Die Zwiebel schälen, kleinschneiden und in einem Topf mit heißem Fett anbraten. Nudeln und Gemüsebrühe dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Aufkochen lassen und ca. 5 Min. auf mittlerer Hitze köcheln. Jetzt die klein geschnittenen Lauchzwiebeln, 2 EL Schmand und 1 EL Kräuter-Schmelzkäse dazugeben und gut untermengen. Weitere 5 Min. auf mittlerer Hitze köcheln lassen.
| Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
| Koch-/Backzeit: | ca. 15 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | normal |
| Kalorien p. P.: |
ca. 664 |
