Paprika – Brokkoli – Hähnchen
Zutaten für 2 Portionen:
| 500 g |
Hähnchenbrustfilet(s) |
| 2 |
Paprikaschote(n), bunt gemischt |
| 250 g |
Brokkoli (TK) |
| 250 ml |
Sauce Hollandaise |
| 1 Pck. |
Sahne-Schmelzkäse (150 – 200 g) |
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Salz und Pfeffer |
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|
Paprikapulver |
Verfasser:
peakokk
Das Fleisch würzen und von beiden Seiten gut anbraten. Das Fleisch in eine Auflaufform geben. Die Paprikaschoten in Stücke schneiden und über dem Filet verteilen, den Brokkoli ebenfalls.
Die Sauce im Topf erhitzen und den Käse stückchenweise einrühren und schmelzen lassen. Die Sauce über das Gemüse gießen. Alles im Backofen 45 Min. bei 180°C (Umluft) garen. Mit Reis oder Baguette servieren.
| Arbeitszeit: | ca. 30 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | normal |
| Kalorien p. P.: |
keine Angabe |
