Milchreis ohne Milchreis
mit normalem Langkorn-Reis

Zutaten für 1 Portionen:
350 ml |
Milch |
1 Prise(n) |
Salz |
Zucker |
|
50 g |
Reis, z.B. Basmatireis |
10 g |
Speisestärke |
1 Pkt. |
Vanillezucker |
Verfasser:
honeybunny16
250 ml Milch mit je 1 Prise Salz und Zucker würzen und zum Kochen bringen. Reis in die kochende Milch geben und je nach Reissorte und Packungsangabe (meistens ca. 10-15 Min) bissfest garen.
In der Zwischenzeit die restlichen 100ml Milch mit der Speisestärke und dem Vanillezucker (oder stattdessen nur 10g Vanille-Puddingpulver) anrühren und wenn der Reis gar ist, in die kochende Milch einrühren. Eine Minute sprudelnd kochen lassen und nach Belieben süßen und mit Kirschen oder Zimt und Zucker servieren.
Arbeitszeit: | ca. 5 Min. |
Koch-/Backzeit: | ca. 15 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
ca. 471 |