Dänischer Zuckerkuchen
Brunsviger
Zutaten für 1 Portionen:
| ¼ Liter |
Milch |
| 50 g |
Hefe |
| 100 g |
Butter, weiche |
| 2 EL |
Zucker |
| ½ TL |
Salz, grobes |
| 2 |
Ei(er) |
| 500 g |
Mehl |
|
Für die Füllung: |
|
| 150 g |
Butter |
| 150 g |
Zucker, braun |
Verfasser:
frokost
Hefe in lauwarmer Milch auflösen. Übrige Zutaten hinzufügen und gut durchkneten.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen. 20 Minuten ruhen lassen.
Butter für die Füllung schmelzen und Zucker hinzufügen, kuz aufkochen. Mit einem Löffel Vertiefungen in den Teig drücken und die Füllung über den Kuchen verteilen.
Bei 200° 25 Minuten backen
| Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
ca. 4.780 |
