Gebratener Sellerie
low carb – Brat »kartoffeln »

Zutaten für 1 Portionen:
1 |
Knollensellerie |
etwas |
Öl, oder Butterschmalz |
Salz |
|
Paprikapulver |
|
Petersilie |
Verfasser:
taliafee
Den Knollensellerie schälen und in max. 1cm dicke Scheiben schneiden. Diese dann nach Wunsch in mundgerechtere Stücke schneiden. Den Sellerie, wie von Bratkartoffeln gewohnt, in etwas Fett braten.
Wichtig:
Erst salzen, wenn die Stücke schön knusprig und gebräunt sind, weil sonst der Sellerie Wasser zieht!
Mit Paprika würzen und mit Petersilie bestreut servieren.
Arbeitszeit: | ca. 5 Min. |
Koch-/Backzeit: | ca. 20 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
ca. 127 |