Thunfischsalat mit roten Bohnen

Zutaten für 4 Portionen:
2 Dose/n |
Thunfisch, natur |
1 Dose/n |
Bohnen, rote |
2 |
Zwiebel(n), rote oder Schalotten |
2 Zehe/n |
Knoblauch |
3 |
Paprikaschote(n), gelb, rot und grün |
Balsamico, dunklen |
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Olivenöl |
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Salz und Pfeffer |
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Chilipulver |
Verfasser:
doro2
Den Thunfisch abtropfen lassen und zerpflücken. Die Bohnen mit Wasser abbrausen. Die Paprikaschoten und die Zwiebeln in feine Streifen oder Würfel, den Knobi in feine Blättchen schneiden.
Balsamico, Öl, Salz, Pfeffer und Chilipulver gut verrühren und über die vermischten Salatzutaten geben, vorsichtig durchrühren.
Zugedeckt ein paar Stunden (am besten über Nacht) ziehen lassen.
Arbeitszeit: | ca. 30 Min. |
Ruhezeit: | ca. 8 Std. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
ca. 446 |